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2.3 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼挥发性风味物质的影响通过GC-IMS对臭鳜鱼在自然、接种发酵过程中的挥发性风味物质进行检测和分析，共鉴定出36种挥发性风味物质表1），其中醇类11种、酮类8种、醛类5

酿酒酵母是公认的有益于人类的真菌，在营养条件充足的情况下它进行有丝分裂，此时的酵母以营养态细胞状态存在。但是，在碳源或氮源等营养条件匮乏的情况下，酿酒酵母为了传宗接代，会进行减数分裂，产4个孢子包裹于

春光正好，正是孩子们户外探险、释放活力的时节。以纯童装户外防风衣，专为孩子们设计，集保暖、轻量、防水、防风于一身，让每一次户外之旅都充满乐趣与安心。外层采用暗格化纤布挺括面料，有效抗风，为孩子们筑起一

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2.1.2.3 糖蛋白SEG-2对LPS诱导得RAW264.7细胞炎症因子表达的影响糖蛋白SEG-2对LPS诱导的RAW264.7细胞炎症因子表达如图4所示。由图4可知，小鼠巨噬细胞RAW264.7经

2 结果与分析2.1 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼特征蒜瓣肉的影响腌制发酵而成的臭鳜鱼，其典型的品质特征就是鱼肉呈蒜瓣状。沿背鳍下方至侧线之间的肌肉，其蒜瓣状尤为明显。蒸煮后通过剥离可以发现，臭鳜鱼的蒜

在大部分国家经济低迷，国内宏观调控趋紧，房地产政策高层度调整合等多项因素影响下，合肥市20多家规模以上玻璃深加工企业饱受冲击，为此，合肥市玻璃商会成立采购平台设立资金，扩大原材料采购话语权，强化会员自

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中国消费者报报道何正君记者顾艳伟）日前，记者从广西南宁市市场监管局获悉，截至2021年12月31日，南宁市市场主体登记存量84.7631万户，同比增长9.07%； 新登记各类市场主体16.1453万户

温暖春日里，潮童们以他们独有的时尚姿态，轻盈漫步于绚烂的季节中。巴迪小虎，作为童装界的潮流先驱，以出挑的版型设计构筑起孩子们日常造型的亮点，巧妙融合简约与轻潮的个性魅力，让每一步都散发着童年的活力与不

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近日，广州计量院申请的“在线绕组温升测试仪校准装置”、“电动汽车非车载充电机检定装置”、“电动汽车交流充电桩检定装置”、&ldq

（书院总院）责编 吴斌